Cuketové placky s ovsenými vločkami

Tieto placky mám rada aj ja. Sú rýchle a bez múky.

cuketove-placky (5)Potrebujete:

  • 1ks cuketa
  • 3ks domáce alebo bio vajíčka
  • 1/2 šálka ovsené vločky
  • syr (nemusí byť, ja som pridala trošku nastruhaného)
  • 2ks cesnak
  • bazalka
  • soľ

Cuketu umyjeme a nastrúhame aj so šupkou. Necháme chvíľu odstáť, kým pusti šťavu. Šťavu zlejeme a zmiešame ostatné suroviny. Opečieme na masti alebo kokosovom oleji. Môžete jesť samostatne alebo s jogurtovým dresingom či acidkom.
cuketove-placky (1) cuketove-placky (2) cuketove-placky (3) cuketove-placky (4)