Krúpoto: Jačmenné krúpy s hokaido tekvicou a hráškom

krupoto-2Potrebujete

  • Jačmenné krúpy (ja som použila perličky ale pri väčších deťoch použite väčšie)
  • Hokaido tekvice
  • Hrášok
  • Maslo, olivový olej
  • Soľ, korenie podľa veku dieťaťa

Očistenú tekvicu som nastrúhala. Ja som mala mrazenú, bála som sa toho, ale bolo to dobre. Ak to robíte pre väčšie deti pridajte aj nakrájanú cibuľu, ktorú podusíte a potom pridajte premyté krúpy a strúhanú tekvicu, zalejte trošku vodou. Vodu radšej menej môžete ju počas varenia kedykoľvek doplniť. Všetko poduste do zmäknutia. Ku koncu pridajte mrazený hrášok. Po odstavení kúsok masla a dochuťte soľou. Podávať môžete so syrom.

krupoto-1