Raw špenátové pesto

Lacné a vynikajúce. Miesto celozrnných špagiet môžete použiť cuketové špagety. Stačí surovú ošupenú cuketu nastrúhať na stroji na rezance. Na fotke mám pohánkové špirály.

Potrebujete:

  • 1 šálka čerstvý ideálne domáci/farmársky špenát
  • 1/3 šálky slnečnicové semienka
  • 1/4 šálky olivový olej
  • 2 strúčiku cesnaku
  • 1/3 šálky syr parmezánového typu

spenatove-pesto (1) spenatove-pesto (5) spenatove-pesto (6) spenatove-pesto (7)