Slivkové ovsené koláčiky s pohánkovou múkou

Výborné keksíky na cesty. Odporúčam rýchle, chutné, zdravé. Pohánková múka je bez lepku a ovsené vločky dobre na trávenie.
pohankove-keksy (9)
Ingrediencie

  • 1 šálka ovsených vločiek
  • 1/2 šálky pohánkovej múky
  • 2 PL agáve alebo medu
  • 1/2 čl jedlej sódy
  • 1/2 čl škorice
  • 1/2 čl perníkového korenia
  • 1 čl vanilky
  • 2 PL kokosového oleja
  • 1 čl chia semienok
  • 3 PL vody
  • 3 PL sušeného strúhaného kokosu
  • 1/2 šálky sušených sliviek (môžete použiť aj hrozienka)

Najprv si v miske zmiešajte suché ingrediencie a potom k nim pridajte všetky tekuté a nakoniec vmiešajte sušené slivky. Slivky som si rozsekala na drobné kúsky. Zo zmesi vyformujete placky a poukladajte na plech vyložený papierom na pečenie. Pečte 10 minút na 180 stupňov.
pohankove-keksy (1)

pohankove-keksy (2)x

pohankove-keksy (7)

pohankove-keksy (8)