Tvarohová babovka bez múky

tvarohova babovka (7)Potrebujete:

  • 3 banány
  • 250 g jemného tvarohu
  • 250 g hrudkového tvarohu
  • hrozienka
  • 5 vajec
  • 1 lyžica kokosovej múky (alebo kokos)
  • 1 až 2 lyžice medu alebo kokosového cukru
  • škorica
  • vanilka

Postup:

Do misky dáme jemný i hrudkový tvaroh, ktorý dobre rozmiešame, pridáme kokosovú múku, hrozienka, ktoré predtým namočíme do teplej vody. V druhej misky rozmiešame vajíčka, med, pridáme škoricu, vanilku a roztlačené banány. Zmes spojíme a premiešame. Vylejeme do silikónovej bábovkovej formy. Vložíme do vyhriatej rúry a pri 170 stupňov pečieme 35minút.

tvarohova babovka (1) tvarohova babovka (6) tvarohova babovka (10)