Zapekané jačmenné krúpy s brokolicou

  • 1 šálka jačmenné krúpy
  • 1 ks brokolica
  • 1-2 strúčiky cesnak
  • syr
  • smotana na šľahanie
  • soľ, mleté čierne korenie, bylinky (bylinková zmes Horalka)
Krúpy uvaríme v dvojnásobnom množstve vody s lyžicou oleja a soľou asi 20 minút. Brokolicu rozoberieme na ružičky a uvaríme vo vode. Uvarené krúpy dáme do misy z jánskeho skla a na ne uložíme brokolicu osolíme a okoreníme. Cesnak prelisujeme a pridáme k zmesi. Zalejeme smotanou na šľahanie a posypeme syrom. Pečieme na 180 stupňov kým smotana nestuhne a voda sa nevyparí.
 7KhNavw-TPuWg-4nG5mVkA a7FdvypUSVriuLpQ37LKRg rvBGBxEbTl78BKQZu3DEhQ 3-285jUbRkWP3lNNoFiE5g Le8sjDy1S4aUUILq2k7ApQ mBY3nPB_QlzKkE7x2JheFg Gn4mgXJjRQaD0kOdXZaH7w