Batat pomazánka

Na pomazánku budete potrebovať:

• 150g mäkký tvaroh
•  50g sladký zemiak batat
• 1 ČL kurkuma
• soľ

Batat si nastrúhame a zmiešame s ostatnými surovinami. Podávame s reďkovkou. Ja som si do pomazánky pridala aj mrkvu, strúhala som na jemnom strúhadle. Batat sa jedáva aj surový ak máte obavy, tak si to môžete trošku nastrúhaný na panvici opiecť.