Tieto placky mám rada aj ja. Sú rýchle a bez múky.
Potrebujete:
- 1ks cuketa
- 3ks domáce alebo bio vajíčka
- 1/2 šálka ovsené vločky
- syr (nemusí byť, ja som pridala trošku nastruhaného)
- 2ks cesnak
- bazalka
- soľ
Cuketu umyjeme a nastrúhame aj so šupkou. Necháme chvíľu odstáť, kým pusti šťavu. Šťavu zlejeme a zmiešame ostatné suroviny. Opečieme na masti alebo kokosovom oleji. Môžete jesť samostatne alebo s jogurtovým dresingom či acidkom.