Hrášková sezóna je tu! Ponúkam ďalší recept:
- 450 g hrášok
- 1/2 šálok biely hustý jogurt
- 2 ks vajce
- 2 strúčiky cesnak
- 1/2 ks cibuľa (nemusí byť)
- 1/2 šálok špaldová hladká múka
- soľ
- mleté čierne korenie
Hrášok uvaríme vo vriacej vode cca 5-7 minút. Necháme vychladnúť a ponorným mixérom rozmixujeme. Pridáme zvyšné suroviny a rozmixujeme do hladka. Na panvici, s troškou oleja vytvárame placky, ktoré z každej strany opečieme. Podávame z jogurtovo-cesnakovým dresingom alebo acidofilným mliekom. Recept na dresing tu >> Pre najmenších podľa veku: Vynecháme korenie, cibuľu a opekáme na kokosovom oleji.