Na placky potrebujete:
- 3 ks väčšie zemiaky
- 2 ks kaleráby
- 2 strúčiky cesnaku
- 120 g múka celozrnná
- 2 ks vajcia
- soľ
- bylinky (majoránku, bazalku, vňatky...)
- olej olivový
- korenie čierne mleté
Zemiaky a kaleráby očistíme a postrúhame. Pridáme ostatné suroviny pretlačený cesnak, vajíčka, múku, bylinky, soľ a korenie podľa veku dieťaťa a premiešame. Na plech vyložený papierom na pečenie dáme kôpky zmesi a upravíme na placky. Trošku polejeme olivovým olejom a dáme piecť do zlatista. Môžete podávať s jogurtovým dresingom, kečupom, či nastruhaným syrom.