Mrkvové placky

Rýchle zdravé mrkvové placky. Zeleninové jedlo vhodné na večeru pre deti alebo ako chutná príloha.

• 3 ks mrkva
• 1 ks cibuľa
• trochu zeler
• 1 ks mozzarella
• 2 ks vajce
• 2 strúčiky cesnaku
• 1 PL celozrnná špaldová múka
• soľ, korenie (podľa veku dieťaťa)

Mrkvu a zeler som si nastrúhala, cibuľu nakrájala na jemno. Mozzarelu nakrájala na malé kocky a všetky ostatne ingrediencie zmiešala. Pečieme z každej strany do zlatista. Môžete servírovať s jogurtovým dresingom.