- 100 g pohánková múka
- 80 g ovsené vločky
- ½ šálky kokosu
- 80 g kokosový cukor
- 1 lyžica prášok do pečiva
- 1 lyžica vanilkový prášok
- štipka soli
- 65 g kokosového oleja
- 50 -100g kvalitnej čokolády
- 200-250 ml kokosového mlieka v konzerve
- 2 vajcia
Ovsené vločky rozmixujte na múku a spojte všetky suché suroviny. V hrnci pomaly roztopte kokosový olej s čokoládou, keď sa spoja odstavte a pridajte kokosové mlieko a vajíčka. Zmesi spojte a naplňte formičky. Pečte približne 15 minút na 180 stupňov. Výborne chutia s chia pudingom >>