- Do hrnca dáme olivový olej alebo maslo, pridáme na drobno nakrájanú cibuľu
- Pridáme nakrájanú zeleninu, čo dom dá (mrkva, zeler, kúsok bataty,) smažíme cca 3 – 4 minúty, zalejeme ideálne vývarom (keď nie je nevadí aj vodou a bylinkami dochutíte), osolíme, okoreníme a varíme do mäkka.
- Keď je zelenina uvarená, zmes rozmixujeme mixérom, pridáme kokosové mlieko a chvíľu povaríme
- Pred podávaním posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou.
