Potrebujete:
- 2 šálky hladkej špaldovej múky
- 1 šálka bieleho hustého jogurtu
- 1 šálka ríbezlí
- 1/4 šálka rozpusteného kokosového oleja
- 3/4 šálky trstinového cukru
- 1čl jedlej sódy
- 1čl škorice
- 1čl vanilky
- 2 vajcia
V jednej misky som si zmiešala múku, cukor, sódu a škoricu. V druhej som si zmiešala vajcia, jogurt, kokosový olej a vanilku. Obe zmesi spojíme a vymiešame. Nakoniec pridáme ríbezle. Hotovou hustou zmesou naplníme formičky, buď na muffiny, alebo iné. Na vrch poukladáme ešte pár ríbezlí a dáme piecť na cc 25 minút na 180 stupňov. 
