Pre menšie deti je ideálny špenátový pretlak, pre väčšie môžete použiť celé listy. Veľmi jednoduchá a zdravá večera. 
Potrebujete:
- 150 g mrazeného špenátu
- 250 g ricotta
- 2 vajcia
- 5 PL ovsených otrúb
- mletý muškátový oriešok
- soľ
- mleté čierne korenie (len pri väčších deťoch)
- oregáno
Špenát som si v hlbšej panvici rozmrazila a občas premiešala, aby neprihorel. Suroviny zmiešala. Misku na zapekanie som si vymastila olejom a naplnila zmesou. Rúru predhriala na180 stupňov a piekla kým nebola navrchu pekná zlatistá farba. Na konci som na chvíľu pustila gril s ventilátorom, nech sa mi povrch pekne vysuší. 