Na recept zo sladkých zemiakov potrebujete:
- 2 ks batát (sladký zemiak)
- 1/2 ks najemno nakrájaná cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 1/2 šálky syra nadrobeného (podľa chuti kozieho, kravského...)
- 1/3 šálky mlieko
- šálka pomleté/rozsekané ľanové semienka
- 1 PL lučina
- 2 ČL sušený rozmarín
- mleté čierne korenie
- soľ
Zo sladkých zemiakov som urobila klasickú zemiakovú kašu bez mlieka a masla. Nechala vychladnúť. Potom primiešala syr, cibuľku, lučinu, mlieko, bylinky, soľ a korenie. A dala zmes na 20 minút do chladničky. Zo zmesi vytvorila malé bochníky obaľované ľanovými semienkami. Poukladala na plech vyložení papierom na pečenie a dala do vyhriatej rúry na 200 stupňov cc 30 minút.