Zapekaný karfiol s ovčím jogurtom


Zapekany karfiol
Suroviny:

  • 1 menši karfiol (alebo 1/2 z veľkého)
  • 2 ks zemiaky
  • 1 biely ovčí jogurt
  • 1-2 vajíčka
  • 2 PL mlieko
  • soľ
  • bylinky - petržlenová vňať, bazalka, kari...čo dieťa môže a vy máte doma

Karfiol a zemiaky som si predvarila, ale nie úplne do mäkka. Vložila do zapekacej misy, osolila a namiešala bylinky. V miske rozmiešala vajíčka s jogurtom a mliekom. Zaliala karfiol a na vrch nastrúhala syr. Dala zapiecť na 180 stupňov kým sa tekutina nezapiekla.