Rýchle sušienkové cookies

Recept je jednoduchý a veľmi rýchly. Sušienky sú ideálne pre deti na desiatu alebo na cesty. Tieto sušienky robili a zdobili čokoládou deti. Nevyzerajú ako z kuchárskej knihy, ale za to sú vyrobené z lásky.

  • 2 hrnčeky ovsených vločiek
  • 1 hrnček polohrubej špaldovej múky
  • 1 hrnček cukru (výber je na vás – kryštálový, kokosový, trstinový)
  • 1 hrnček orechov (vlašské alebo lieskové)
  • 125g masla
  • 2 ks vajíčka
  • 1 KL prášok do pečiva bez fosfátov
  • 1 balík vanilkového cukru
  • 100ml mlieko

V miske zmiešame suché suroviny a to múka, vločky, orechy, cukor a prášok do pečiva. Potom stačí pridať mokré suroviny roztopené maslo, mlieko a vajíčka. Vymiešame cesto, ktoré necháme asi 30 minút postáť v chladničke. Zatiaľ si upraceme kuchyňu.

Na plech s papierom na pečenie robíme lyžičkou malé kôpky. Môžete ich upraviť do tvaru cookies. Dáme do rúry na 190 stupňov približne 10-15 minút. Po upečení a vychladnutí ich deti ešte pokvapkali roztopenou čokoládou. Čokoládu môžete roztopiť s kúskom masla alebo ak vám zostalo trošku šľahačky z varenia obeda.